Le beauceron est un chien de grande taille, solide, rustique, puissant, bien charpenté et musclé, sans lourdeur. Le beauceron est aussi médioligne. La longueur de corps de la pointe de l'épaule à la pointe de la fesse doit être légèrement supérieure à la hauteur au garrot. La largeur du crâne et la hauteur de la tête sont légèrement inférieures à la moitié de la longueur de la tête. Le crâne et le chanfrein sont de même longueur.
Comportement et caractère
Chien d'un abord franc et sans peur. L'expression est franche, jamais méchante, ni paresseuse, ni inquiète. Le caractère du beauceron doit être sage et hardi.
Tête
La tête est bien ciselée, avec des lignes harmonieuses; vue de profil, les lignes du crâne et du chanfrein sont sensiblement parallèles.
Crâne
Plat ou légèrement arrondi d'un côté à l'autre. Le sillon médian est peu accusé, la crête occipitale est apparente au sommet du crâne.
Stop
Peu accusé, à égal distance de l'occiput et de l'extrémité du museau.
Truffe
En rapport avec le museau, bien développé, jamais fendue et toujours noire.
Museau
Ni étroit, ni pointu.
Lèvres
Fermes et toujours bien pigmentées. La lèvre supérieure doit venir couvrir la lèvre inférieure sans balloter. A leur commissure, las lèvres doivent former un très léger commencement de poche qui doit rester ferme.
Mâchoires et dents
Denture forte présentant un articulé en ciseaux.
Yeux
Horizontaux, de forme légèrement ovale. L'iris doit être marron foncé, en tout cas jamais plus clair que noisette foncé, même si les feux sont clairets. Pour la variété arlequin, l'½il vairon est admis.
Oreilles
Haut placées. Elles sont portées droites si elles sont coupées, ni divergentes, ni convergentes, pointant légèrement vers l'avant. L'oreille bien portée est celle dont le milieu passe par une ligne imaginaire prolongeant les côtès de l'encolure. Les oreilles naturelles sont demi-dressées ou tombantes. Elles ne doivent pas être plaquées. Elles se présentent plates et plutôt courtes. La longueur de l'oreilles naturelles doit être égale à la moitié de la longueur de la tête.
Cou
Bien musclé, d'une bonne longueur, raccordé harmonieusement aux épaules.
Corps
-Ligne de dessus
Le dos est droit. Le rein est court, large et bien musclé. La croupe est inclinée.
-Le garrot
Bien marqué.
-La poitrine
Le périmètre thoracique dépasse la hauteur au garrot de plus de un cinquième. La poitrine descend bien jusqu'à la moitié du coude. Elle est large, haute et longue.
La queue
Entière, portée bas, elle descend au moins jusqu'à la pointe du jarret, sans déviation, formant un léger crochet en forme de J! En action, la queue peut être portée au plus haut dans le prolongement de la ligne de dessus.
Membres
-Membres antérieurs
Ils sont bien d'aplomb vus de face et de profi.
Pieds
Forts, ronds, compacts. Les ongles sont toujours noirs. Les coussinets sont durs, mais élastiques cependant.
-Membres postérieurs
Bien d'aplomb vus de profil et de derrière.
Cuisses
Larges et musclées.
Tailles
Mâle : de 65 à 70 cm au garrot.
Femelle : de 61 à 68 cm au argot.